Description
Découvrez le Zaatar à la turque — Riche, nutritif et délicieux
Notre Assaisonnement Zaatar à la turque est unique sur le marché. Il contient un mélange robuste de 13 ingrédients qui va bien au-delà des mélanges traditionnels, combinant à la fois des herbes savoureuses et des graines et céréales riches en nutriments.
Ingrédients:
Pois chiches, graines de pastèque, graines de melon, térébenthine, arachides, blé bouilli, sésame, fenouil, coriandre, sumac, cumin, poivron rouge et sel.
Pourquoi vous allez l'adorer
🌿 Saveur audacieuse et équilibrée
Parfaitement épicé et texturé — idéal pour les viandes, les légumes ou simplement saupoudré sur du houmous, du labneh ou du pain.
💪 Riche en nutriments
Rempli de sources naturelles de fer, sodium, vitamine A et fibres, ce qui en fait plus qu’une simple épice.
🍞 Prêt pour Manakish
Étalez du zaatar avec de l'huile d'olive sur la pâte pour préparer une recette traditionnelle du Moyen-Orient. pain plat manakish.
🧡 100% Végétalien et sans lactose
🏺 Racines anciennes
Le Za'atar remonte à l'Égypte ancienne : des restes ont été retrouvés dans la tombe du roi Toutankhamon.
👝 Reste frais
Emballé dans sachets artisanaux refermables de qualité alimentaire pour conserver l'arôme et le goût.
Comment utiliser l'assaisonnement turc Zaatar
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Pour tremper : Mélanger avec de l'huile d'olive et tremper du pain frais pour un apéritif riche
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En guise de friction : Saupoudrer sur des légumes rôtis ou de la viande grillée
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Pour la cuisson : Préparez le manakish traditionnel en étalant du zaatar et de l'huile d'olive sur la pâte avant la cuisson.
Vous êtes curieux de savoir comment utiliser le Zaatar dans votre cuisine ? Découvrez notre article de blog complet pour des conseils délicieux, des recettes traditionnelles et l'histoire fascinante derrière ce mélange emblématique.
FR 
EN
Abdallah H. –
Exactement comme le Za'tar que je cherchais, celui-ci a un goût incroyable. J'en commanderai certainement plus !
Julie DuVal –
Ce zaatar est délicieux ! Tellement délicieux ! Un bon mélange. Une bonne qualité. L'emballage était rempli à ras bord. Je ne peux que le dire, c'est tellement délicieux ! Je le rachèterai !
… J'en ai donc racheté. Il est toujours excellent. C'est de loin le meilleur zaatar que j'aie jamais goûté !
Pour ceux qui connaissent vraiment le zaatar, il existe des mélanges simples, mais aussi d'autres, comme celui-ci, qui contient les trois ingrédients principaux – thym, graines de sésame et sumac – en plus des autres ingrédients. C'est un vrai délice ! En Turquie et dans de nombreux pays du Moyen-Orient, on trouve des mélanges similaires. Nombreux sont ceux qui créent leurs propres mélanges, souvent à base de graines de pastèque, car ils sont à la fois délicieux et nutritifs.
Et je pense qu'ils voulaient dire ‘ thym ’ – et non ‘ térébenthine ’ – dans la liste des ingrédients.
Massoud Alali –
ARNAQUE, attention ! Les graines de pastèque, les graines de melon et les cacahuètes concassées ne sont PAS des ingrédients du zaatar, pour ceux qui le savent. Je n'ai aucune idée de ce qu'on m'a envoyé et, comme Amazon ne reprend pas les produits alimentaires, je l'ai jeté.
Brandy –
La liste des ingrédients de ce mélange est ridicule. De la térébenthine ? Des graines de pastèque ?
Kc1328 –
J'adore le zatar sur du pain pita grillé à l'huile d'olive et celui-ci est bon.
Je pensais que c'était principalement du sumac, mais je me suis trompé en regardant l'étiquette des ingrédients.
Un ingrédient qui a attiré mon attention était la térébenthine. Je me suis dit que ce n'était pas possible, qu'il devait y avoir un problème.
Mais je me suis trompé, non seulement la térébenthine est un additif alimentaire, mais elle est approuvée par Santé Canada comme ingrédient alimentaire.
Je suis d'accord avec ça, c'est à base de pin et non de pétrole comme on pourrait le penser.
Mais c'est délicieux.
Jason R. –
Honnêtement, c'est la première fois que je cuisine avec du zaatar, même si je suis sûr d'en avoir déjà goûté. Je n'en ai pas l'habitude assez souvent pour le comparer à d'autres assaisonnements au zaatar. J'ai préparé plusieurs petits pains au zaatar en le mélangeant à de l'huile d'olive avant la cuisson, et je dois dire que le résultat est vraiment excellent… ça donne vraiment du relief au pain sans être trop salé. Je vais certainement l'utiliser pour faire d'autres pains. Pour une raison que j'ignore, je pensais que cet assaisonnement était généralement plus grossier que celui-ci, qui est une poudre assez fine… Je pense que s'il avait été plus grossier, le rendu aurait été plus joli sur le pain, mais je suis sûr que le goût serait le même.
Cécilia –
C'est une saveur assez unique. Je n'ai jamais goûté de zatar, donc je n'ai pas d'ingrédient de comparaison. Je peux dire que je n'ai jamais goûté une combinaison d'épices aussi différente. Je l'ai essayé avec de l'huile d'olive sur une tranche de pain au levain. J'hésite, car son profil gustatif est vraiment différent. Je vais continuer à expérimenter.
C'est une épice finement moulue, vendue en sachet de 170 g. J'espère que cela vous aidera à faire votre choix.
Holly Talaska –
Ce produit est délicieux et s'accorde parfaitement avec tout : viandes, légumes, sauces. Je l'adore et le sachet est énorme. Je l'utilise depuis des mois et il m'en reste encore beaucoup !
Cwm –
L'arôme n'est pas prononcé. Les feuilles de romarin sont petites et ont une certaine saveur. C'était délicieux avec de la viande. J'apprécie le fait qu'il soit vendu dans un sachet refermable. Bien que le paquet ne contienne que du romarin, la liste des ingrédients est erronée, ce qui rend le produit un peu douteux.