Description
Découvrez le Zaatar à la turque — Riche, nutritif et délicieux
Notre Assaisonnement Zaatar à la turque est unique sur le marché. Il contient un mélange robuste de 13 ingrédients qui va bien au-delà des mélanges traditionnels, combinant à la fois des herbes savoureuses et des graines et céréales riches en nutriments.
Ingrédients:
Pois chiches, graines de pastèque, graines de melon, térébenthine, arachides, blé bouilli, sésame, fenouil, coriandre, sumac, cumin, poivron rouge et sel.
Pourquoi vous allez l'adorer
🌿 Saveur audacieuse et équilibrée
Parfaitement épicé et texturé — idéal pour les viandes, les légumes ou simplement saupoudré sur du houmous, du labneh ou du pain.
💪 Riche en nutriments
Rempli de sources naturelles de fer, sodium, vitamine A et fibres, ce qui en fait plus qu’une simple épice.
🍞 Prêt pour Manakish
Étalez du zaatar avec de l'huile d'olive sur la pâte pour préparer une recette traditionnelle du Moyen-Orient. pain plat manakish.
🧡 100% Végétalien et sans lactose
🏺 Racines anciennes
Le Za'atar remonte à l'Égypte ancienne : des restes ont été retrouvés dans la tombe du roi Toutankhamon.
👝 Reste frais
Emballé dans sachets artisanaux refermables de qualité alimentaire pour conserver l'arôme et le goût.
Comment utiliser l'assaisonnement turc Zaatar
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Pour tremper : Mélanger avec de l'huile d'olive et tremper du pain frais pour un apéritif riche
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En guise de friction : Saupoudrer sur des légumes rôtis ou de la viande grillée
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Pour la cuisson : Préparez le manakish traditionnel en étalant du zaatar et de l'huile d'olive sur la pâte avant la cuisson.
Vous êtes curieux de savoir comment utiliser le Zaatar dans votre cuisine ? Découvrez notre article de blog complet pour des conseils délicieux, des recettes traditionnelles et l'histoire fascinante derrière ce mélange emblématique.
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Abdallah H. –
Exactly like the Za’tar I was looking for, this one has such an incredible taste. Definitely ordering more!
Julie DuVal –
This zaatar is delicious! Just so delicious!!! Good blend. Good quality. The packaging was filled to the brim. I can only keep saying it is sooo delicious! I will buy this again!!!
… So I bought some more. It is consistently excellent. It is by far the best zaatar I have ever tasted!
For those who truly know about zaatar, there are simple blends and there other blends like this one, that has the three main ingredients – thyme, sesame seeds and sumac – in addition to the other ingredients. It is very delicious! In Turkiye and many Middle Eastern countries, you can find blends similar to this one. Many people make their own personal blends which commonly include watermelon seeds amongst other ingredients, because it is very delicious as well as nutritious.
And I think they meant ‘Thyme’ – not ‘Turpentine’ – on the list of ingredients.
Masoud Alali –
SCAM, be warned. Watermelon seeds, melon seeds and crush peanuts are NOT the ingredients in zaatar for all of you who know. I have no idea what was sent to me and since Amazon does not take back food items, I threw it out
Brandy –
La liste des ingrédients de ce mélange est ridicule. De la térébenthine ? Des graines de pastèque ?
Kc1328 –
J'adore le zatar sur du pain pita grillé à l'huile d'olive et celui-ci est bon.
Je pensais que c'était principalement du sumac, mais je me suis trompé en regardant l'étiquette des ingrédients.
Un ingrédient qui a attiré mon attention était la térébenthine. Je me suis dit que ce n'était pas possible, qu'il devait y avoir un problème.
Mais je me suis trompé, non seulement la térébenthine est un additif alimentaire, mais elle est approuvée par Santé Canada comme ingrédient alimentaire.
Je suis d'accord avec ça, c'est à base de pin et non de pétrole comme on pourrait le penser.
Mais c'est délicieux.
Jason R. –
Honestly this is the first time I’ve made anything with Zaatar though I feel sure I’ve had it before, it’s not something I have often enough to compare this to other Zaatar seasoning. I baked a bunch of little Zaatar breads using this mixed with olive oil as a topping before baking and I have to say the result is pretty darn good… it really does add a whole bunch of extra dimensions to the bread without being overtly salty. I will definitely be using this to make more bread. For some reason I thought this seasoning usually came coarser than what this is, which is a pretty fine powder… I think if it was coarser it would have looked nicer on the bread but I’m sure the taste would be the same.
Cécilia –
This is a rather unique flavour. I have never tried zatar before so I don’t have anything to compare it to. I can say I have never tasted such a different spice combination. I tried it with olive oil on a peice of sourdough bread. I’m on the fence as it has such a different flavour profile. I will continue to experiment with it.
It’s a finely ground spice , with 170g. In a foil ziplock bag. I hope this helps in your decision making
Holly Talaska –
This stuff tastes amazing and is so good on everything – meat, vegetables, for dips. I love it and the bag is huge I have been using it for months and still have lots left!
Cwm –
Doesn’t have a strong aroma. The rosemary leaves are small and have some flavour. It was good with meat. I like that it comes in a resealable bag. Although the package only has rosemary the ingredients list on the package is incorrect, which makes the product a little questionable.