Description
Découvrez la saveur vive et citronnée de l'épice de sumac pur
Notre 100% Épice Sumac Naturelle est fabriqué à partir des meilleures baies de sumac rouge pourpre, moulues en une poudre riche et acidulée sans sel, charges ou conservateurs ajoutés.
Ingrédients:
Baies de sumac moulues pures.
Pourquoi vous allez l'adorer
🍋 Saveur audacieuse et acidulée
Le goût citronné et légèrement fruité du sumac rehausse viandes, poissons, salades, houmous et légumes. Un incontournable de la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale !
🥗 Parfait pour le régime méditerranéen
Un ajout brillant aux vinaigrettes à l'huile d'olive, au poisson grillé et aux légumes rôtis, ajoutant une touche rafraîchissante sans l'acidité du citron frais.
❤️ Naturel et sain
Le sumac est 100% végétalien, sans gluten, sans lactose et regorge d'antioxydants puissants - une épice ancienne célébrée pour ses bienfaits pour la santé.
👝 Fraîcheur garantie
Notre sachet en papier kraft refermable de qualité alimentaire conserve l'arôme et la saveur de la première à la dernière pincée.
Traditions et usages culinaires
Utilisé depuis des siècles à travers Cuisines méditerranéenne, moyen-orientale et sud-asiatique, le sumac illumine les plats comme :
– Salades (fattouche, taboulé)
– Viandes grillées et brochettes
– Riz pilaf et houmous
– Des plats traditionnels comme Musakhan (Poulet rôti palestinien et pain à l'oignon)
Le sumac est également un ingrédient clé dans les mélanges d'épices comme Zaatar — ajoutant son acidité caractéristique.
📝 Découvrez-en plus sur le Za'atar et le Sumac dans notre article de blog Spice Chronicles.
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Client Amazon –
Je suis une grande amatrice de sumac ! Je cherchais une marque turque depuis longtemps, et j'en ai enfin trouvé une ! C'est du 100% naturel, il a un goût et une odeur exquise ! Il apporte une saveur unique à mes salades et à mon houmous maison ! Je le recommande vivement !
Speedbird –
Nous ne l'avons pas encore utilisé mais il a l'air bien jusqu'à présent, une belle couleur bordeaux riche qui montre bien sa fraîcheur, une fois utilisé.
yuksel –
C'est une épice de très bonne qualité. Nous l'apprécions beaucoup.
Ok –
J'aime le goût et tout. Seul bémol : le sachet contenant le sumac était troué et la base d'expédition était recouverte de sumac à l'intérieur. Rien à redire sur le sumac, juste sur l'emballage.
Donna K Anglais –
Je suis très satisfait de la taille et de la saveur du produit
Talisman –
Ce sumac est humide comme il se doit (il ne devrait jamais être sec si vous recherchez un sumac frais), d'une fraîcheur inattendue et d'une couleur profonde. Sa mouture grossière est la plus courante sur le marché. Personnellement, je préfère le sumac finement moulu, mais je suppose qu'on ne le trouve que dans les villes voisines où il est produit en petites quantités.
13/02/2022 : J'ai reçu le même produit frais et de qualité lors de ma deuxième commande. Je pense que je vais continuer à être un client fidèle. Continuez comme ça !
Lamertcia –
Ça a le même goût que le sumac que j'ai mangé en Turquie.
La couleur est rouge foncé et le goût est vif et fruité.
Sourire –
J'ai acheté ce produit sur les conseils de quelqu'un qui m'a dit qu'il rehausse la saveur de tout ce que je veux. Après l'avoir acheté, je l'ai utilisé en cuisine, d'abord un peu, puis de plus en plus, mais sans aucun effet. Le goût n'était pas aussi bon que décrit par cette personne. Il n'améliorait pas le goût des aliments, quelle que soit la quantité. Je ne sais donc plus quoi faire, mais je suis resté coincé avec ce paquet.
Gilbert Tafoya –
Ma femme et moi avons découvert le sumac l'année dernière au restaurant. Nous sommes tombés amoureux de son goût. Nous avions déjà acheté du houmous en magasin et en avions même dégusté dans des restaurants du Moyen-Orient. Nous ne savions pas ce que c'était que cette épice rougeâtre légèrement saupoudrée sur le houmous. Maintenant que nous le savons, je vous l'ai acheté. Je suis ravi. J'ai fait du houmous maison la semaine dernière et j'en ai saupoudré généreusement. J'adore ! Je vais trouver d'autres plats où l'utiliser. Merci beaucoup.
MSV –
J'achète toujours du poivre en grains. Comme ça, je peux le moudre comme je veux.
Le goût est très bon. Il a une petite touche épicée que j'adore. J'apprécie beaucoup ce poivre.
Client Amazon –
Je ne savais pas à quoi m'attendre.
Paula –
Super frais et parfumés. Une excellente façon d'acheter des épices que je ne trouve pas dans les magasins locaux.
S. Marie Jackson –
Exactement ce que j'attendais. Excellent produit. Excellent rapport qualité-prix.
Client Amazon –
Le sumac est vendu dans un sachet hermétique. Il est frais et savoureux. Exactement ce que je cherchais.
Mallory –
Super savoureux et d'une belle couleur. Je dirais même que c'est encore meilleur que ce qu'on trouve dans les restaurants persans.
Porter S. –
Sumac au goût délicieux.
Violet –
C'est du sumac vraiment savoureux - je ne sais pas si du sel a été ajouté, mais il est moelleux et frais 🙂
Lady Macbeth –
J'hésitais à acheter une épice en ligne, mais celle-ci était bien emballée et son contenu était frais. J'ai été impressionné par la qualité du sumac, et vu le prix que j'ai vu sur le marché turc local, celui-ci est comparable. Je le rachèterais.
Matt Kinch –
Un goût délicieux pour une alimentation saine pour le cœur.
Hybride infernal –
J'en ai acheté un sachet et je n'ai pas été déçu. On en a pour son argent, comparé à ce qu'on trouve en magasin. L'arôme et la saveur étaient excellents. Je l'ai utilisé pour préparer une grande quantité d'assaisonnement au zaatar et il m'en reste encore beaucoup pour en préparer d'autres.
Jay Mey –
Un bon goût d'agrumes acidulés. Se marie parfaitement avec le houmous.
J'achèterais à nouveau.
W. Diaz –
Arrivé à l'heure, frais et à un prix avantageux.
BB5TWM –
Ma femme et moi avons commencé à préparer des plats méditerranéens et nous avions besoin de sumac pour l'une de nos recettes. Nous n'en avions jamais mangé auparavant, mais celui-ci semble très frais et ajoute une saveur agréable au plat. Nous avons vidé l'assaisonnement du contenant dans lequel il était arrivé et l'avons placé dans un bocal pour conserver son humidité et prolonger sa conservation, car il peut être long à utiliser.
Un pêcheur –
J'adore l'utiliser sur des légumes rôtis au four.
NIKA TAGIEVA –
J'adore ce produit. J'en ajoute aux kebabs (en saupoudrant dessus) et aux salades.
Larry Miner –
Belle saveur.
Nicolas B. Ladd –
Je suis ravie d'avoir découvert cette épice. Elle donne un délicieux goût de citron vert. Je l'utilise dans ma salsa, mon guacamole et sur beaucoup de viandes.
Client Amazon –
J'ai aimé la fraîcheur et le rapport qualité/prix
Client Amazon –
Le thé au sumac est excellent et j'en suis devenu accro. Normalement, une cuillère à soupe donne à deux tasses d'eau froide une couleur rouge foncé et une agréable saveur acidulée. Ce produit n'avait ni saveur ni couleur pour la même quantité de sumac dans une seule tasse d'eau. Je l'ai comparé à un sumac plus sec, et il n'a pas la même saveur. Je me demandais pourquoi ce sumac était si bon marché.
Segnetk –
Ce produit a bon goût et est à peine perceptible dans les soupes, sautés, etc. En tant que complément nutritionnel, il est excellent. Difficile de dire ce qu'il vous apportera.
Kazia –
Très bien emballé et tout simplement génial. Je le rachèterai sans hésiter.
Léti –
Ajoute beaucoup de saveur à nos aliments.
ellaINcinders –
Aimer!!!
Pierre Patenaude –
Excellent pour faire du zaatar
Marionnettiste de placard –
Saupoudrez-en sur du poisson blanc (tilapia ou autre) et faites-le rôtir. Donne une saveur citronnée. Recette tirée du livre Souix Chef, consacré aux plats traditionnels amérindiens ojibwés.
Vision Hive LLC –
Tellement savoureux !!!
Gil P. –
Incertain de la fraîcheur réelle
Lisa Shurrock –
J'adore, excellente qualité.
Max –
C'est sans aucun doute le pire sumac que j'aie jamais mangé. Il est mélangé à du vinaigre et a un goût horrible.
Gosselin G –
Bon produit vraiment ! Très heureux de mon achat !
Jackie –
Sa texture est fine et non grossière comme d'autres l'ont essayé, et son goût de sumac est suffisamment parfait à mon goût.
Morgan P. –
J'aime ça, j'aurais juste aimé qu'il soit moulu et pas grumeleux !
Pogner de vélo –
C'est pas super se qu'annoncé
Brigitte Jobin –
Vraiment bien sur mes
Fariba –
Les gros grains, je les jette !
Jihan –
Ce sumac est tout simplement exceptionnel ! Sa saveur authentique et riche rehausse tous les plats. Sans conteste le meilleur sumac que vous trouverez au Canada !
Naomi (client confirmé) –
Excellente qualité et livraison rapide