Salut les amateurs d'épices ! Prêt à pimenter vos aventures culinaires ? Plongez dans le monde savoureux du piment d'Alep avec Edi Gourmet Spice ! Dans cet article de blog, nous découvrons les secrets de cette épice exotique, de son goût alléchant jusqu'à l'endroit où vous pouvez vous la procurer. Ajoutons du piquant à vos plats !
Qu’est-ce que le piment d’Alep ?
Le piment d'Alep, également connu sous le nom de poivre Halaby, est une variété de piment originaire de la région d'Alep en Syrie. Il est apprécié pour son profil aromatique unique, caractérisé par des notes fruitées et légèrement sucrées avec un piquant modéré. Chez Edi Gourmet Spice, nous nous approvisionnons méticuleusement en poivre d'Alep pour garantir une qualité et une authenticité exceptionnelles dans chaque pot.
Quelle est la température du piment d’Alep ?
Le piment d'Alep possède un niveau de piquant modéré d'environ 10 000 sur l'échelle de Scoville, ce qui en fait une option polyvalente pour ajouter de la saveur et de la chaleur aux plats sans trop de piquant. Qu'il soit saupoudré sur une pizza, des pâtes ou des salades, notre piment d'Alep ajoute de la profondeur et de la dimension aux plats, améliorant ainsi l'expérience gustative globale.
Piment d’Alep : où l’acheter ?
Vous pouvez acheter du poivre d'Alep chez Edi Gourmet Spice , votre source fiable d'épices de qualité supérieure. Nous sélectionnons et traitons soigneusement notre poivre d'Alep pour garantir la plus haute qualité et un goût authentique dans chaque pot. Explorez notre collection en ligne et rehaussez vos créations culinaires avec cette épice exquise.